Thông tin chi tiết
Tính năng sản phẩm
Bảng điều khiển dễ sử dụng với các núm bấm có đèn hiển thị tương ứng
Tích hợp cối xay cà phê: Hương vị và chất lượng của mỗi tách cà phê phụ thuộc rất nhiều vào độ mịn của cà phê: cà phê bột mịn sẽ cho ra tách cà phê đậm hương, cà phê bột càng thô thì vị của cà phê pha ra sẽ nhạt hơn. Bạn có thể lựa chọn lượng cà phê được xay từ 7 tới 11 gram, tương ứng với số tách từ 1 đến 2 tách. Với quy trình khép kín và lượng cà phê xay vừa đủ, máy sẽ giữ được hương thơm đặc trưng của cà phê nguyên chất cho mỗi tách espresso hoàn hảo.
Bình đun có thể tháo rời: Bình đun cung cấp nhiệt cho quá trình làm nóng máy, nén cà phê, chiết xuất cà phê hay giữ nóng tách. Bộ phận này sẽ được rửa tự động khi khởi động và trước khi tắt máy, hoặc bạn có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh, bảo dưỡng.
Công nghệ Thermoblock (kiểm soát nhiệt độ): Thermoblock là công nghệ kiểm soát nhiệt độ tiên tiến được ứng dụng trong tất cả các máy pha cà phê bean-to-cup của De’Longhi. Bình đun sẽ chỉ làm nóng lượng nước vừa đủ để pha lượng cà phê yêu cầu, rơ le nhiệt sẽ kiểm soát một cách ổn định và chính xác nhiệt độ nước để tạo ra tách cà phê tiêu chuẩn. Công nghệ này rút ngắn thời gian gia nhiệt cho máy, máy có thể sử dụng chỉ sau vài giây khởi động, nhờ đó TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG
hơn các máy sử dụng bình đun truyền thống. Bạn cũng có thể thay đổi nhiệt độ cà phê một cách chủ động bằng nút điều chỉnh phù hợp.
Hệ thống Cappuccino chuyên nghiệp: Vòi đánh sữa truyền thống sẽ hoà trộn không khí, sữa và hơi nước để tạo ra lớp bọt sữa xốp mịn cho những tách Cappuccino hay Latte hoàn hảo.
Chức năng cá nhân hoá và ghi nhớ cà phê: Núm xoay điều chỉnh phía trước thân máy cho phép bạn lựa chọn lượng nước và cà phê theo sở thích và gu thưởng thức.
Gọn nhẹ và dễ sử dụng: Bình chứa nước và ngăn chứa cà phê đều được thiết kế phía trước máy giúp dễ tháo lắp và vệ sinh. Có thể thay đổi chiều cao vòi cà phê của máy theo chiều cao tách latte, cappuccino, espresso…
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1450W
- Điện áp: 220-240V
- Áp suất bơm: 15 bar
- Trọng lượng: 9kg
- Dung tích ngăn chứa cà phê hạt: 250g
- Dung tích ngăn chứa bã cà phê: 14 tách (hoặc sau 72 giờ sử dụng)
- Dung tích ngăn chứa nước: 1.8 lít
- Chiều cao vòi cà phê thay đổi theo chiều cao tách (Min-Max): 86-142mm
- Cối xay êm với 13 mức điều chỉnh độ mịn
- Bảng điều khiển hiển thị biểu tượng tương ứng
- Sử dụng cà phê hạt hoặc bột, có thể pha được 1 hoặc 2 tách
- Có chế độ tự động rửa và tẩy cặn, chức năng tạm nghỉ và chức năngTIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
- Nồi ủ, ngăn chứa nước, khay chứa nước thải có thể tháo rời
- Có chỉ báo hết nước và đầy ngăn chứa nước thải
- Bảo hành: 12 tháng
- Xuất xứ: Italy
- Hãng sản xuất: De’Longhi
Cấu tạo Máy pha cà phê DeLonghi ECAM23.210.B
- A1. Bảng điều khiển
- A2. Núm điều chỉnh cối xay
- A3. Khay giữ ấm tách
- A4. Nắp ngăn chứa cà phê hạt
- A5. Nắp phễu chứa cà phê bột
- A6. Phễu chứa cà phê bột
- A7. Ngăn chứa cà phê hạt
- A8. Công tắc nguồn
- A9. Ngăn chứa nước
- A10. Cửa làm cà phê
- A11. Bộ phận làm cà phê
- A12. Vòi cà phê (có thể điều chỉnh độ cao)
- A13. Ngăn chứa bã cà phê
- A14. Khay chứa nước ngưng tụ
- A15. Khay giữ tách
- A16. Chỉ báo đầy khay chứa nước thải
- A17. Khay chứa nước thải
- A18. Bộ phận đánh sữa
- A19. Núm điều chỉnh vòi nước nóng/vòi hơi
Mô tả Bảng điều khiển của Máy pha cà phê DeLonghi ECAM23.210.B
- B1. Các đèn hiển thị
- B2. Nút Khởi động/Tắt máy
- B3. Nút chọn danh mục các chương trình hoạt động của máy
- B4. Nút chọn chức năng rửa máy (Khi cài đặt MENU, nút này sử dụng như nút “Thoát” chương trình vừa chọn để quay lại MENU chính)
- B5. Núm điều chỉnh lượng cà phê (Khi cài đặt MENU, nút này sử dụng như nút “Chọn” chương trình)
- B6. Nút điều chỉnh hương vị cà phê
- B7. Nút chọn chế độ làm 1 tách cà phê (có đèn báo hiển thị)
- B8. Nút chọn chế độ làm 2 tách cà phê (có đèn báo hiển thị)
- B9. Nút chọn chức năng đánh sữa (Khi cài đặt MENU, nút này sử dụng như nút “OK” để xác nhận)
Mô tả phụ kiện đi kèm Máy pha cà phê DeLonghi ECAM23.210.B
- C1. Muỗng cà phê
- C2. Chổi vệ sinh
- C3. Chai tẩy cặn
- C4. Bộ phận lọc làm mềm nước
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Chuẩn bị máy khi sử dụng lần đầu tiên
- Tháo ngăn chứa nước và đổ đầy (không quá mức MAX) rồi lắp trở lại máy
- Đặt dưới vòi đánh sữa một tách dung tích khoảng 100ml
- Cắm phích nguồn vàỔ ĐIỆN, bật công tắc phía sau máy về vị trí (I)
- Đèn hiển thị chứ năng đánh sữa nháy sáng. Xoay núm chức năng A19 về vị trí (I) rồi ấn nút chọn chức năng đánh sữa B9. Máy sẽ đẩy nước nóng xuống tách qua vòi đánh sữa.
- Xoay núm chức năng A19 về vị trí 0. Máy đã sẵn sàng để sử dụng.
Cài đặt hương vị cà phê
- Máy pha cà phê thường được cài đặt mặc định vị Tiêu chuẩn (Standard) khi xuất xưởng, bạn có thể lựa chọn các hương vị khác như sau:
- Để thay đổi hương vị cà phê, ấn nút chức năng B6 cho tới khi biểu tượng hiển thị hương vị phù hợp sáng.
Cài đặt lượng cà phê trong 1 tách
- Máy thường được cài đặt mặc định lượng Tiêu chuẩn (Standard) khi xuất xưởng, xoay núm B5 cho tới khi biểu tượng hiển thị lượng cà phê phù hợp sáng.
Điều chỉnh cối xay
- Thông thường cối xay đã được cài đặt sẵn và không nên thay đổi thường xuyên. Tuy nhiên, nếu sau một vài tách cà phê ban đầu, nhận thấy cà phê chảy quá nhanh hoặc quá chậm, bạn có thể điều chỉnh độ mịn của cà phê bằng núm xoay A2. Xoay núm về phía vị trí số 1 để cà phê chảy chậm hơn và lớp crema dày hơn. Xoay núm về phía vị trí số 7 để cà phê chảy nhanh hơn.
Pha chế Espresso từ cà phê hạt
- Đổ hạt cà phê vào ngăn chứa A7
- Đặt tách dưới vòi cà phê, hạ hạ thấp chiều cao vòi gần miệng tách để tăng chất lượng lớp crema
- Chọn nút chức năng làm 1 hoặc 2 tách cà phê
- Quá trình chuẩn bị cà phê bắt đầu, thanh chương trình chạy sẽ hiển thị trên màn hình. Ngay sau khi cà phê chảy hết, máy sẽ có thể tiếp tục sử dụng.
Pha chế Espresso từ cà phê bột
- Lưu ý: Không được cho cà phê bột vào máy đang ngừng hoạt động, nếu không bột cà phê sẽ rơi vào các bộ phận bên trong máy, làm bẩn hoặc gây hỏng hóc. Khi sử dụng cà phê bột, bạn chỉ được dùng lượng cà phê đủ pha 1 tách.
- Chọn chế độ sử dụng cà phê bột bằng núm chức năng B6
- Đổ cà phê bột vào phễu chứa
- Ấn nút chức năng B7, quá trình chuẩn bị cà phê bắt đầu, thanh chương trình chạy sẽ hiển thị trên màn hình. Ngay sau khi cà phê chảy hết, máy sẽ có thể tiếp tục sử dụng.
Pha chế Cappuccino
- Làm Espresso sử dụng tách lớn (như quy trình trên)
- Chuẩn bị khoảng 100ml sữa trong ca đánh sữa. Để có lớp bọt sữa thơm ngon, nên dùng sữa tươi không đường, ít béo, được bảo quản lạnh ở 5oC.
- Nhấn nút chọn chức năng đánh sữa, đèn hiển thị sáng và máy đang được làm nóng.
- Xoay vòi hơi ra phía ngoài và nhấn chìm vào sữa.
- Khi đèn hiển thị chức năng đánh sữa tắt, xoay núm điều chỉnh vòi hơi đến vị trí (I), quá trình đánh sữa bắt đầu được thực hiện.
- Để tạo ra lớp bọt sữa dày hơn, đưa vòi hơi lên dần phía trên ca sữa. Không nên kéo dài thời gian đánh sữa một lần quá 3 phút.
- Để dừng vòi hơi, xoay núm điều chỉnh về vị trí (0).
- Rót bọt sữa vào tách Espresso đã chuẩn bị trước. Có thể thêm đường và một chút bột sôcôla lên trên lớp bọt sữa. Tách Cappuccino đã sẵn sàng để thưởng thức
